פסטה פרימיום

כזכור אני חברה במועדון השופרסטאר של שופרסל, בו אני מקבלת מידי כשבועיים קופון של מוצרי שופרסל אותם אני זכאית לקבל. את הקופונים בתקופה האחרונה אני מקבלת דרך האפליקציה הנהדרת של שופרסל – וכאשר אני עושה הזמנה דרך האינטרנט ("שופרסל ישיר") כחברת המועדון אני יכולה להזין את הקופון ולרכוש דרך האינטרנט. (פשוט מדהים !!!)

הקופונים הפעם היו כללו 2 חבילות של פסטה פרימיום, פסטה מחיטת דורום, המיוצרת באיטליה, קופסת פטריות חתוכות של שופרסל וצנצנת שום כתוש.

תבשיל פטריות

המתכון נמצא גם באתר הלול

זה אחד התבשילים הראשונים שלמדתי להכין ☺

אמא שלי התחילה להכין תבשיל פטריות בתקופה בה הייתי צמחונית (בערך שנה וקצת...)

פשטידת פטריות (ורעיון לפשטידות אחרות)

 

אני אחת שלא ממש אוהבת מאכלים בשריים (יש כמה שאני כן אוכלת כמו מוקפץ, כל עוד יש איזה רוטב ש'מכסה' כנראה את טעם הבשר אני יכולה לאכול אותו... בעצם אני גם אוהבת לאכול שיפודים וסטייקים על האש...)

השבוע נכנס חודש אב וחלים 'תשעת הימים' לפני תשעה באב – בתקופה הזאת נהוגים מנהגי אבלות, לכן השבוע לא אוכלים בשר (למעט בשבת.) זאת תקופה שמאלתרים כל מיני מאכלים חלביים משביעים. פשטידות הם מאכל המתאים מאד לתקופה הזאת (ובכלל גם ליתר השנה).